La quantité demandée est un terme utilisé en économie pour décrire le montant total d'un bien ou d'un service que les consommateurs demandent sur un intervalle de temps donné. Cela dépend du prix d'un bien ou d'un service sur un marché, que ce marché soit en équilibre ou non.
La relation entre la quantité demandée et le prix est connue sous le nom de courbe de demande, ou simplement de demande. Le degré auquel la quantité demandée change par rapport au prix s'appelle l'élasticité de la demande.
Le prix d'un bien ou d'un service sur un marché détermine la quantité demandée par les consommateurs. En supposant que les facteurs non liés au prix sont supprimés de l'équation, un prix plus élevé entraîne une quantité demandée inférieure et un prix inférieur entraîne une quantité demandée plus élevée. Ainsi, le prix d'un produit et la quantité demandée pour ce produit ont une relation inverse, comme indiqué dans la loi de la demande.
Une relation inverse signifie que des prix plus élevés entraînent une demande en quantité plus faible et des prix plus bas entraînent une demande en quantité plus élevée.
Un changement dans la quantité demandée fait référence à un changement dans la quantité spécifique d'un produit que les acheteurs sont disposés et capables d'acheter. Ce changement de quantité demandée est causé par un changement de prix.
Une augmentation de la quantité demandée est causée par une diminution du prix du produit (et vice versa). Une courbe de demande illustre la quantité demandée et tout prix offert sur le marché. Un changement de quantité demandée est représenté comme un mouvement le long d'une courbe de demande. La proportion dans laquelle la quantité demandée change par rapport à un changement de prix est connue sous le nom d'élasticité de la demande et est liée à la pente de la courbe de la demande.
Disons, par exemple, qu'au prix de 5 $ le hot-dog, les consommateurs achètent deux hot-dogs par jour; la quantité demandée est de deux. Si les vendeurs décident d'augmenter le prix d'un hot-dog à 6 $, les consommateurs n'achètent qu'un seul hot-dog par jour. Sur un graphique, la quantité demandée se déplace vers la gauche de deux à un lorsque le prix passe de 5 $ à 6 $. Si, toutefois, le prix d'un hot-dog descend à 4 $, alors les clients veulent consommer trois hot-dogs :la quantité demandée passe de deux à trois quand le prix chute de 5 $ à 4 $.
En représentant graphiquement ces combinaisons de prix et de quantité demandée, nous pouvons construire une courbe de demande reliant les trois points.
À l'aide d'une courbe de demande standard, chaque combinaison de prix et de quantité demandée est représentée par un point sur la ligne inclinée vers le bas, avec le prix des hot-dogs sur l'axe des y et la quantité de hot-dogs sur l'axe des x. Cela signifie que lorsque le prix diminue, la quantité demandée augmente. Tout changement ou mouvement de la quantité demandée est impliqué comme un mouvement du point le long de la courbe de demande et non comme un déplacement de la courbe de demande elle-même. Tant que les préférences des consommateurs et d'autres facteurs ne changent pas, la courbe de la demande reste effectivement statique.
Les changements de prix modifient la quantité demandée; les changements dans les préférences des consommateurs modifient la courbe de la demande. Si, par exemple, les consommateurs soucieux de l'environnement passaient des voitures à essence aux voitures électriques, la courbe de la demande pour les voitures traditionnelles se déplacerait de manière inhérente.
La proportion dans laquelle la quantité demandée change par rapport au prix est appelée élasticité de la demande. Un bien ou un service hautement élastique signifie que la quantité demandée varie considérablement selon les niveaux de prix.
À l'inverse, un bien ou un service qui est inélastique est celui dont la quantité demandée reste relativement statique à des niveaux de prix variables. Un exemple de bien inélastique est l'insuline. Quel que soit le prix, ceux qui ont besoin d'insuline en demandent la même quantité.