Bien que vos perceptions initiales en 2021 pourraient être que l'industrie de la restauration subit des revers à la suite de la pandémie de coronavirus, ne vous y trompez pas. Au contraire, le contraire est vrai. C'est vrai :la restauration est actuellement l'une des industries les plus robustes, diversifiées et florissantes du Royaume-Uni.
L'évolution des modèles de travail signifie qu'un nombre croissant de personnes travaillent désormais à domicile. Alors que le Royaume-Uni continue de sortir du verrouillage, il est probable que le modèle WFH ou partiel-WFH deviendra la «nouvelle normalité» pour beaucoup d'entre nous. Même si vous craignez que ce soit une mauvaise nouvelle pour les traiteurs, détrompez-vous.
Le travail à domicile a présenté de nouveaux défis, notamment trouver le temps de manger et de boire de bonne qualité comme moyen de se détendre et de rompre la journée de travail. De nombreuses entreprises ont changé de modèle pour travailler à domicile et les traiteurs se sont adaptés en conséquence. Alors que les livraisons de nourriture étaient autrefois l'apanage des personnes désireuses de se détendre avec une pizza ou un curry le soir ou le week-end, ces derniers temps, la demande de cafés, sandwichs, plats cuisinés et pâtisseries directement à la porte pendant les heures de travail a explosé.
La preuve en est que bon nombre des plus grands fournisseurs de café et de snacks du Royaume-Uni proposent désormais un service de livraison à domicile pendant la journée, ce qui signifie qu'il existe de nombreuses possibilités pour de nouvelles franchises. propriétaires de prendre une part de l'action, aussi. retour aux pratiques de travail traditionnelles d'avant la pandémie.
Mariages, baby showers, anniversaires, réunions de club, conférences et événements d'entreprise :la liste des opportunités pour les traiteurs est presque infinie. Une énorme augmentation de la socialisation est prévue dans la Grande-Bretagne post-pandémique, ce qui signifie qu'en plus d'exploiter un service de livraison à domicile pour les travailleurs, il y aura également une abondance d'opportunités pour les franchisés de capitaliser également sur la restauration d'événements.
Voici seulement cinq avantages de la franchise d'une entreprise de restauration en 2021 :
Réduction des coûts de démarrage
Alors que toute entreprise de restauration aura des coûts de démarrage initiaux, les franchises alimentaires nécessite généralement des investissements initiaux inférieurs par rapport à faire cavalier seul. Si vous avez l'intention d'opérer sur une base mobile ou de livraison, c'est encore mieux, car vous n'aurez pas besoin de louer une propriété avec un emplacement privilégié pour la fréquentation de l'heure du déjeuner. Les franchises alimentaires sont des franchises à bas prix fantastiques avec des frais généraux souvent faibles et des rendements élevés.
Amenez votre entreprise à vos clients
Les franchises alimentaires sont en mesure de surmonter certains des plus grands défis auxquels est actuellement confrontée l'industrie traditionnelle de l'alimentation et des boissons, à savoir faire franchir la porte aux clients. Même dans un monde post-confinement, il faudra des efforts marketing considérables pour créer une réputation de marque à partir de zéro afin d'attirer les foules.
En tant que traiteur mobile flexible, vous êtes en mesure de prendre votre directement à vos clients, qu'il s'agisse de livraison à domicile, de livraison au bureau ou de couverture d'événements, comme un mariage ou une conférence. En tant que franchisé, vous pourrez faire preuve d'initiative pour faire de votre entreprise un succès, tout en ayant le soutien d'une marque établie derrière vous.
Vos services sont en demande
La demande pour les entreprises de restauration est clairement à la hausse et l'industrie a besoin de personnes enthousiastes pour combler les lacunes du marché. Que vous proposiez du café fraîchement torréfié et de délicieuses pâtisseries ou une cuisine mondiale unique et intéressante, vos services en tant que propriétaire de franchise n'ont jamais été aussi recherchés - et à mesure que le Royaume-Uni s'ouvre, vos possibilités de marché le seront aussi.
Vous êtes libre de suivre vos passions
Si vous êtes le genre de personne qui possède la capacité de communiquer et qui s'épanouit dans des environnements de travail occupés, une franchise de restauration pourrait être l'entreprise idéale pour vous. Bien sûr, cela aide si vous avez une passion pour la nourriture et les boissons - et si c'est le cas, une franchise vous offrira une grande liberté de création.
Bien qu'une franchise ne vous offre pas une contrôle sur le fonctionnement de l'entreprise, il vous offrira toujours de la flexibilité et de nombreuses possibilités d'improviser. Vous pourrez également choisir vos propres projets et définir vos propres objectifs, tout en profitant du réseau d'assistance d'une marque extrêmement prospère.
Choisissez vos propres heures
L'un des plus grands avantages de posséder votre propre franchise est que vous pouvez choisir vos heures de travail en fonction de vos engagements personnels. Certains franchisés choisissent de travailler à temps partiel tout en élevant des enfants ou en se concentrant sur une autre occupation, tandis que d'autres se lancent à fond dans leur nouvelle franchise. Le choix vous appartient entièrement.
Si vous avez une passion pour la nourriture et les boissons, et que vous avez été tenté d'entrer dans le secteur de la restauration, mais que vous pensez bénéficier du soutien d'une marque établie, pourquoi ne pas envisagez d'acheter dans l'une des nombreuses franchises de vente au détail de produits alimentaires à vendre aujourd'hui ?
