Bien que 2021 puisse sembler challenging pour l'industrie de la restauration après la pandémie de coronavirus, la réalité est bien différente. Au Royaume-Uni, ce secteur demeure l'un des plus résilients, diversifiés et dynamiques.
L'essor du télétravail modifie les habitudes : de plus en plus de personnes travaillent à domicile. Même après la levée des restrictions, le modèle hybride ou full WFH deviendra la nouvelle norme pour beaucoup. Loin d'être une menace pour les traiteurs, cela ouvre de nouvelles perspectives.
Le télétravail pose des défis, comme trouver des repas de qualité pour rompre la routine. Les entreprises de restauration se sont adaptées en boostant les livraisons : cafés, sandwiches, plats préparés et pâtisseries directement au bureau ou à domicile pendant les heures de travail. La demande a explosé.
Les grands acteurs du café et des snacks proposent désormais des livraisons diurnes, créant des opportunités pour les nouveaux franchisés. Sans oublier le retour progressif aux événements traditionnels.
Mariages, baby showers, anniversaires, clubs, conférences et événements d'entreprise : les occasions pour les traiteurs sont infinies. La Grande-Bretagne post-pandémie anticipe une explosion de la socialisation, combinant livraisons pour travailleurs et catering d'événements.
Si vous avez les compétences pour gérer une entreprise de restauration mais hésitez à démarrer seul, optez pour une franchise. Vous bénéficiez de l'indépendance d'entrepreneur et du soutien d'une marque établie.
Voici cinq avantages clés d'une franchise de restauration en 2021 :
Réduction des coûts de démarrage
Les franchises alimentaires exigent des investissements initiaux plus bas qu'une création indépendante. Pour un modèle mobile ou livraison, pas besoin de local premium. Ce sont des franchises à bas coût avec faibles frais généraux et forts rendements.
Apportez votre entreprise à vos clients
Les franchises alimentaires contournent les défis de l'industrie : attirer les clients en magasin. Même post-confinement, bâtir une marque from scratch demande du marketing intensif.
Mobile et flexible, vous livrez à domicile, au bureau ou pour événements comme mariages ou conférences. Avec le soutien d'une marque reconnue, vous maximisez vos chances de succès.
Vos services sont très demandés
La demande pour la restauration grimpe en flèche. L'industrie recrute des passionnés pour combler les besoins. Que ce soit café fraîchement torréfié, pâtisseries ou cuisine internationale, vos services sont recherchés – et le marché s'élargit avec la réouverture.
Suivez vos passions librement
Idéal pour les communicants épanouis en environnement dynamique, surtout si vous adorez la nourriture et les boissons. Une franchise offre flexibilité créative, choix de projets et objectifs personnels, soutenus par un réseau performant.
Choisissez vos horaires
Propriétaire de franchise, adaptez vos heures à votre vie : temps partiel pour parents ou immersion totale. Le choix est vôtre.
Passionné de food & drinks ? Intégrez le secteur via une franchise de vente au détail alimentaire et bénéficiez d'un soutien solide.
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