Contrairement à l'image mythique des États-Unis comme terre des fermiers autosuffisants, de nombreux aliments populaires consommés par les Américains sont importés. Selon les données du Census Bureau américain pour 2018, compilées par Stacker, voici les 21 principaux produits agricoles importés et leurs pays d'origine.
Par exemple, les avocats, stars du guacamole et du toast, viennent majoritairement du Mexique. L'industrie de l'ananas à Hawaï a quant à elle décliné face à la concurrence étrangère à bas coût.
Ces importations soulèvent des questions sur les conditions de travail dans les pays exportateurs, comme au Guatemala pour les bananes, et sur les tensions géopolitiques, telles que la guerre commerciale sino-américaine impactant thé et soja.
Découvrez ci-dessous la liste détaillée.
1 / 21- Importations totales des États-Unis : 2,3 milliards de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Mexique (2,1 milliards de dollars, 88,2 % des importations américaines)
--- #2. Pérou (177,4 millions de dollars, 7,6 %)
--- #3. Chili (61,8 millions de dollars, 2,6 %)
--- #4. République dominicaine (36,7 millions de dollars, 1,6 %)
--- #5. Colombie (0,6 million de dollars, 0 %)
Indispensables au guacamole et au toast à l'avocat, les avocats sont importés à 88 % du Mexique, notamment de Michoacán (80 % des exportations mexicaines). Une grève en 2018 a causé une pénurie de 38 000 tonnes aux États-Unis.
2 / 21- Importations totales des États-Unis : 2,2 milliards de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Guatemala (884,2 millions de dollars, 39,6 % des importations américaines)
--- #2. Costa Rica (401,7 millions de dollars, 18 %)
--- #3. Équateur (304,7 millions de dollars, 13,6 %)
--- #4. Honduras (226,8 millions de dollars, 10,2 %)
--- #5. Mexique (197,3 millions de dollars, 8,8 %)
Troisième exportateur mondial, le Guatemala domine les importations américaines de bananes. Cependant, les travailleurs y gagnent parfois moins de 3 dollars par jour, selon les critiques.
3 / 21- Importations totales des États-Unis : 3 milliards de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Canada (1,4 milliard de dollars, 45,2 % des importations américaines)
--- #2. Mexique (1 milliard de dollars, 33,3 %)
--- #3. Australie (525,4 millions de dollars, 17,4 %)
--- #4. Nicaragua (36,8 millions de dollars, 1,2 %)
--- #5. Nouvelle-Zélande (27,1 millions de dollars, 0,9 %)
Le Canada est le leader, mais la Chine a suspendu ses importations de viande canadienne après avoir détecté des résidus interdits dans du porc.
4 / 21- Importations totales des États-Unis : 961,2 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Côte d'Ivoire (608,1 millions de dollars, 63,3 % des importations américaines)
--- #2. Équateur (123,5 millions de dollars, 12,8 %)
--- #3. Ghana (115,3 millions de dollars, 12 %)
--- #4. République dominicaine (47,1 millions de dollars, 4,9 %)
--- #5. Papouasie-Nouvelle-Guinée (17,3 millions de dollars, 1,8 %)
La Côte d'Ivoire fournit 63 % du cacao américain. Localement, le cacao y vaut plus que l'or pour les Ivoiriens.
5 / 21- Importations totales des États-Unis : 1,1 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Philippines (534,6 millions de dollars, 46,6 % des importations américaines)
--- #2. Indonésie (432,3 millions de dollars, 37,7 %)
--- #3. Malaisie (103,5 millions de dollars, 9 %)
--- #4. Singapour (25,1 millions de dollars, 2,2 %)
--- #5. Sri Lanka (21,7 millions de dollars, 1,9 %)
Populaire pour le bien-être, l'huile de coco vient surtout des Philippines et d'Indonésie, où les prix de la noix de coco ont impacté les marges en 2018.
6 / 21- Importations totales des États-Unis : 5,6 milliards de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Colombie (1,2 milliard de dollars, 21 % des importations américaines)
--- #2. Brésil (938,5 millions de dollars, 16,8 %)
--- #3. Canada (425 millions de dollars, 7,6 %)
--- #4. Vietnam (395,4 millions de dollars, 7,1 %)
--- #5. Guatemala (326,3 millions de dollars, 5,8 %)
La Colombie domine. Depuis 2016, les particuliers colombiens peuvent exporter de petites quantités via la poste.
7 / 21- Importations totales des États-Unis : 44,4 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Turquie (35,6 millions de dollars, 80,2 % des importations américaines)
--- #2. Grèce (2,7 millions de dollars, 6 %)
--- #3. Mexique (2,1 millions de dollars, 4,8 %)
--- #4. Espagne (1,9 million de dollars, 4,3 %)
--- #5. Pérou (0,7 million de dollars, 1,6 %)
La Turquie fournit 80 % des figues, générant 45 000 emplois dans les régions d'Aydın et Izmir malgré les défis climatiques.
8 / 21- Importations totales des États-Unis : 237,3 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Mexique (107,3 millions de dollars, 45,2 % des importations américaines)
--- #2. Guatemala (105,5 millions de dollars, 44,5 %)
--- #3. Pérou (8,9 millions de dollars, 3,7 %)
--- #4. Argentine (6,2 millions de dollars, 2,6 %)
--- #5. Canada (5,6 millions de dollars, 2,4 %)
Le Guatemala et le Mexique se partagent près de 90 %. Les exportations guatémaltèques ont bondi de 23 % au T1 2018.
9 / 21- Importations totales des États-Unis : 769,1 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Mexique (403,5 millions de dollars, 52,5 % des importations américaines)
--- #2. Guatemala (227,6 millions de dollars, 29,6 %)
--- #3. Honduras (103,4 millions de dollars, 13,4 %)
--- #4. Costa Rica (28 millions de dollars, 3,6 %)
--- #5. Brésil (2,2 millions de dollars, 0,3 %)
Le Mexique excelle surtout en pastèques. Les prix grimpent en hiver en raison de la baisse de production.
10 / 21- Importations totales des États-Unis : 1,2 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Mexique (720,8 millions de dollars, 60,5 % des importations américaines)
--- #2. Chine (89,4 millions de dollars, 7,5 %)
--- #3. Afrique du Sud (79,4 millions de dollars, 6,7 %)
--- #4. Kenya (73,3 millions de dollars, 6,2 %)
--- #5. Espagne (73 millions de dollars, 6,1 %)
Les droits de douane américains sur les noix chinoises devraient réduire ces importations.
11 / 21- Importations totales des États-Unis : 606,3 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Vietnam (174 millions de dollars, 28,7 % des importations américaines)
--- #2. Inde (97 millions de dollars, 16 %)
--- #3. Chine (85,8 millions de dollars, 14,1 %)
--- #4. Mexique (68,6 millions de dollars, 11,3 %)
--- #5. Brésil (41,4 millions de dollars, 6,8 %)
Leader mondial, le Vietnam alerte sur une surproduction mondiale de poivre.
12 / 21- Importations totales des États-Unis : 1,2 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Canada (717,9 millions de dollars, 57,5 % des importations américaines)
--- #2. Pologne (189,2 millions de dollars, 15,1 %)
--- #3. Danemark (110,4 millions de dollars, 8,8 %)
--- #4. Mexique (64,5 millions de dollars, 5,2 %)
--- #5. Royaume-Uni (51,3 millions de dollars, 4,1 %)
La Chine a bloqué le porc canadien, perturbant le marché mondial.
13 / 21- Importations totales des États-Unis : 622,6 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Costa Rica (537,3 millions de dollars, 86,3 % des importations américaines)
--- #2. Mexique (32,6 millions de dollars, 5,2 %)
--- #3. Honduras (29,2 millions de dollars, 4,7 %)
--- #4. Guatemala (9,1 millions de dollars, 1,5 %)
--- #5. Thaïlande (7,1 millions de dollars, 1,1 %)
En 1991, Hawaï fournissait 50 % ; aujourd'hui, le Costa Rica domine à 86 %.
14 / 21- Importations totales des États-Unis : 1,5 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Italie (537,4 millions de dollars, 36,3 % des importations américaines)
--- #2. Espagne (503,8 millions de dollars, 34 %)
--- #3. Tunisie (180,3 millions de dollars, 12,2 %)
--- #4. Turquie (102,3 millions de dollars, 6,9 %)
--- #5. Grèce (50,7 millions de dollars, 3,4 %)
L'Italie et l'Espagne mènent, mais des tariffs menacent les exportations italiennes.
15 / 21- Importations totales des États-Unis : 1,6 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Mexique (657,5 millions de dollars, 41,2 % des importations américaines)
--- #2. Brésil (198,2 millions de dollars, 12,4 %)
--- #3. Guatemala (126,4 millions de dollars, 7,9 %)
--- #4. République dominicaine (99,1 millions de dollars, 6,2 %)
--- #5. Colombie (86,1 millions de dollars, 5,4 %)
Un accord bilatéral récent avec le Mexique stabilise ces importations cruciales.
16 / 21- Importations totales des États-Unis : 903,4 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Thaïlande (540,2 millions de dollars, 59,8 % des importations américaines)
--- #2. Inde (210,2 millions de dollars, 23,3 %)
--- #3. Pakistan (31,5 millions de dollars, 3,5 %)
--- #4. Chine (28,8 millions de dollars, 3,2 %)
--- #5. Brésil (22,4 millions de dollars, 2,5 %)
Deuxième producteur mondial, la Thaïlande vise 9,5 millions de tonnes d'exportations en 2019.
17 / 21- Importations totales des États-Unis : 1 milliard de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Australie (709,3 millions de dollars, 70,5 % des importations américaines)
--- #2. Nouvelle-Zélande (285,6 millions de dollars, 28,4 %)
--- #3. Chili (3,5 millions de dollars, 0,3 %)
--- #4. Islande (3,3 millions de dollars, 0,3 %)
--- #5. Mexique (2,3 millions de dollars, 0,2 %)
L'Australie domine, mais la sécheresse a fait chuter ses exportations de 29 % en 2018.
18 / 21- Importations totales des États-Unis : 318 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Canada (86,2 millions de dollars, 27,1 % des importations américaines)
--- #2. Inde (77,4 millions de dollars, 24,4 %)
--- #3. Kazakhstan (44,7 millions de dollars, 14 %)
--- #4. Argentine (34,6 millions de dollars, 10,9 %)
--- #5. Ukraine (27,7 millions de dollars, 8,7 %)
La guerre commerciale USA-Chine ouvre des opportunités à l'Inde.
19 / 21- Importations totales des États-Unis : 282,5 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Chine (74,1 millions de dollars, 26,2 % des importations américaines)
--- #2. Inde (49,5 millions de dollars, 17,5 %)
--- #3. Turquie (23,6 millions de dollars, 8,4 %)
--- #4. Espagne (21,7 millions de dollars, 7,7 %)
--- #5. Pérou (20,4 millions de dollars, 7,2 %)
La Chine fournit 26 %, incluant des épices vendues chez Whole Foods.
20 / 21- Importations totales des États-Unis : 466,9 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Chine (90 millions de dollars, 19,3 % des importations américaines)
--- #2. Argentine (66,8 millions de dollars, 14,3 %)
--- #3. Japon (62 millions de dollars, 13,3 %)
--- #4. Inde (49,3 millions de dollars, 10,5 %)
--- #5. Sri Lanka (41,4 millions de dollars, 8,9 %)
Leader mondial, la Chine exporte 1,6 milliard de dollars de thé par an ; les USA en prennent 6 %.
21 / 21- Importations totales des États-Unis : 622,4 millions de dollars
- Principaux pays importateurs :
--- #1. Madagascar (519,8 millions de dollars, 83,5 % des importations américaines)
--- #2. Indonésie (62,3 millions de dollars, 10 %)
--- #3. Inde (19,4 millions de dollars, 3,1 %)
--- #4. Ouganda (9,8 millions de dollars, 1,6 %)
--- #5. Papouasie-Nouvelle-Guinée (8,1 millions de dollars, 1,3 %)
Idéal pour la vanille, Madagascar domine avec des prix record à 635 $/kg en 2017.
