Les prix de presque toutes les matières premières ont explosé au cours de l'année écoulée, principalement en raison de l'impact de la pandémie de coronavirus sur l'économie mondiale. Le sucre a bondi de 54 %, le soja de 83 % et le maïs de plus de 100 %. Les cours des commodities fluctuent selon l'offre et la demande. L'année dernière a créé une tempête parfaite : confinements, perturbations des chaînes d'approvisionnement et arrêts de production simultanés. Avec la reprise économique, les prix se stabiliseront-ils ou grimperont-ils encore ?
Analyse de Stacker basée sur la base de données économiques FRED de la Réserve fédérale américaine (données de 1990 à 2021, certaines depuis 1968). Les prix records historiques et le cours d'avril 2021 sont indiqués pour chaque matière. La mesure la plus représentative a été sélectionnée.
Bien que la plupart n'aient pas atteint leurs sommets historiques, les professionnels du marché scrutent attentivement l'évolution future.
1 / 20Prix record : 3 067,46 $ par tonne métrique (juillet 2008)
Prix en avril 2021 : 2 190,48 $ par tonne métrique
L'aluminium est aujourd'hui utilisé partout, des canettes de soda aux vaisseaux spatiaux. À sa découverte au début des années 1800, ce métal léger était plus précieux que l'or ou l'argent.
2 / 20Prix record : 260,63 $ par tonne métrique (août 2012)
Prix en avril 2021 : 138,98 $ par tonne métrique
L'orge est une céréale fourragère majeure après le maïs et le sorgho. Utilisée pour le malt et l'alimentation humaine, ses prix suivent généralement le blé et le maïs. La demande croissante pour ses bienfaits santé pourrait booster les cours.
3 / 20Prix record : 272,30 cents par livre (septembre 2014)
Prix en avril 2021 : 224,82 cents par livre
Les prix du bœuf varient selon la concurrence (poulet), rappels produits, météo, maladies ou coûs des aliments pour bétail, impactant l'offre globale.
4 / 20Prix record : 195,19 $ par tonne métrique (juillet 2008)
Prix en avril 2021 : 95,23 $ par tonne métrique
Malgré les appels à la transition énergétique, des centrales au charbon se construisent encore. Défendu pour sa fiabilité, son coût bas et sa disponibilité mondiale.
5 / 20Prix record : 9 880,94 $ par tonne métrique (février 2011)
Prix en avril 2021 : 8 988,25 $ par tonne métrique
Polyvalent (tuyauterie, ustensiles, câblage), le cuivre bénéficie de réserves terrestres et de recyclage assurant au moins 200 ans de production.
6 / 20Prix record : 333,00 $ par tonne métrique (juillet 2012)
Prix en avril 2021 : 245,76 $ par tonne métrique
Les prix du maïs ont flambé réemment. Premier producteur mondial, les États-Unis en destinent 2/3 à l'alimentation animale. Utilisé pour éthanol, sirop, céréales… La demande en carburant impacte fortement les cours.
7 / 20Prix record : 229,67 cents par livre (mars 2011)
Prix en avril 2021 : 91,45 cents par livre
Troisième producteur mondial derrière la Chine et l'Inde, le coton compose 75 % du papier-monnaie US. Concurrence synthétique comme le polyester fait baisser la demande.
8 / 20Prix record : 133,88 $ le baril (juin 2008)
Prix en avril 2021 : 61,72 $ le baril
Liés à l'offre/demande, les prix du brut fluctuent avec les besoins en produits pétroliers. Événements comme ouragans ou gels perturbent le transport, causant des pics temporaires.
9 / 20Prix record : 1 971,17 $ par once Troy (août 2020)
Prix en avril 2021 : 1 758,80 $ par once Troy
Refuge en crise, l'or a vu sa production chuter, boostant demande et prix. Facteurs comme taux de change et consommation indienne (2e mondiale) accentuent les hausses.
10 / 20Prix record : 187,18 $ par tonne métrique (février 2011)
Prix en avril 2021 : 166,74 $ par tonne métrique
La demande chinoise en acier brut propulse les prix. Matière première de l'acier, son extraction polluante n'empêche pas des records de production.
11 / 20Prix record : 13,42 $ par million de BTU (octobre 2005)
Prix en avril 2021 : 2,66 $ par million de BTU
Liés à la météo (chauffage/clim), les prix restent bas grâce à la production US accrue depuis 2005.
12 / 20Prix record : 51 783,33 $ par tonne métrique (mai 2007)
Prix en avril 2021 : 16 406,66 $ par tonne métrique
Issu du minerai et du recyclage, le nickel entre dans batteries et acier inox. La Chine absorbe plus de 50 % de la production mondiale, driver majeur des prix.
13 / 20Prix record : 6 241,91 $ par tonne métrique (décembre 1996)
Prix en avril 2021 : 3 933,92 $ par tonne métrique
Consommation en hausse : mauvaises récoltes et accord commercial US-UE (gel des tarifs) ont dopé la demande.
14 / 20Prix record : 159,95 cents par livre (juin 2018)
Prix en avril 2021 : 113,40 cents par livre
Tempête au Texas et boom des nuggets/aides ont tendu l'offre. Les prix devraient redescendre avec une production accrue.
15 / 20Prix record : 1 015,21 $ par tonne métrique (avril 2008)
Prix en avril 2021 : 502,35 $ par tonne métrique
Plus grand exportateur (Inde en lockdown COVID), le riz voit ses prix gonfler (+2 %/an depuis 1997, BLS).
16 / 20Prix record : 280,79 $ par livre (février 2011)
Prix en avril 2021 : 108,16 $ par livre
Auto et santé (gants, pneus) boostent la demande. Stockage chinois et besoin de nouvelles plantations en Asie créent des tensions.
17 / 20Prix record : 615,85 $ par tonne métrique (3e trimestre 2012)
Prix en avril 2021 : 510,67 $ par tonne métrique
Plus hauts depuis 2012, pénurie prévue jusqu'en 2022 pour cette nourriture animale majeure.
18 / 20Prix record : 29,73 cents par livre (janvier 2011)
Prix en avril 2021 : 15,81 cents par livre
Présent dans de nombreux aliments, impacté par météo et éthanol (Brésil : canne à sucre pour carburant).
19 / 20Prix record : 403,81 $ par tonne métrique (mars 2008)
Prix en avril 2021 : 229,89 $ par tonne métrique
Ventes en baisse et sécheresse dans les zones productrices. Chine leader, États-Unis 4e.
20 / 20Prix record : 4 381,44 $ par tonne métrique (mars 2006)
Prix en avril 2021 : 2 791,94 $ par tonne métrique
Plus hauts depuis 2008, dus à pannes électriques en Chine. Essentiel anti-rouille pour autos, matériel et électroménager.