Bien que l'année dernière ait été l'une des plus difficiles à ce jour, les choses commencent à s'améliorer pour l'industrie hôtelière. Grâce à l'assouplissement des restrictions liées au COVID-19 et à une confiance accrue suite au déploiement du vaccin, les gens sont prêts à profiter de la saison des fêtes.
Alors que les voyages internationaux sont encore largement interdits, un nombre record de personnes prévoient un séjour dans leurs pays respectifs cet été. Les réservations affluent rapidement et la demande commence à dépasser l'offre dans les destinations de vacances à travers le pays.
Il semble que le moment présent soit vraiment le moment idéal pour quiconque envisage d'ouvrir sa propre entreprise de chambres d'hôtes (B&B). Par exemple, la flambée des vacances au Royaume-Uni a amené une toute nouvelle vague d'investisseurs à se précipiter pour acheter des propriétés dans les points chauds populaires du Royaume-Uni dans le but de profiter de cette opportunité.
La bonne nouvelle est que le boom des séjours de cette année n'est pas qu'une mode passagère. On pense que la pandémie a changé de façon permanente les gens, y compris la façon dont ils magasinent, vivent, travaillent et se déplacent. Cela a finalement conduit les gens à redécouvrir les joies des séjours, y compris les avantages durables de voyager plus localement, et les experts pensent que c'est une tendance qui est là pour durer.
Dans ce contexte positif, nous examinons les facteurs clés à prendre en compte lors de la création d'une entreprise B&B réussie.
Ouvrir un B&B peut être une décision très lucrative, surtout maintenant. Cependant, c'est une décision importante qui change la vie, alors assurez-vous que c'est la bonne pour vous.
Il y a, bien sûr, beaucoup de points positifs, notamment être son propre patron, rencontrer de nouvelles personnes et travailler à domicile. Cependant, il peut aussi s'agir d'un travail très exigeant, nécessitant de longues heures et une multitude de compétences, de la cuisine au nettoyage en passant par le bricolage. Vous devez également avoir un bon contact avec les gens.
Pour ceux qui souhaitent franchir le pas, assurez-vous d'abord de faire vos recherches et d'avoir une idée claire de ce que l'on attend de vous. La meilleure façon de le faire est de rencontrer d'autres propriétaires qui ont tout vécu de première main.
Une fois que vous êtes convaincu que c'est la bonne entreprise pour vous, il est temps de planifier.
L'emplacement est absolument essentiel. Que vous louiez des pièces de rechange dans votre maison ou que vous investissiez dans une propriété séparée dans un nouvel emplacement, réfléchissez à ce qui rend la région spéciale et à ce qui attirera les gens à visiter.
Avez-vous une retraite tranquille et pittoresque sur la côte ? Ou êtes-vous au cœur d'un centre-ville animé à côté des commodités locales et des liens de voyage utiles ? Vérifiez ce qui se trouve à proximité et qui pourrait stimuler les affaires, comme les attractions touristiques ou les sites de beauté.
N’oubliez pas non plus de consulter la concurrence. Découvrez les autres chambres d'hôtes à proximité et assurez-vous qu'il y a suffisamment d'affaires à partager.
Une fois que vous avez sécurisé l'emplacement de votre B&B, vous devez déterminer qui est votre marché cible. Cela aura naturellement un impact sur les installations que vous proposez, les prix et les efforts de marketing.
Il convient également de rappeler que les vacanciers ne seront pas votre seul client potentiel. Vous pourriez attirer des gens d'affaires pendant la semaine, ou si vous êtes près d'une université, les parents d'étudiants pourraient être des clients potentiels toute l'année. Vous pourriez même être à proximité d'un lieu de mariage populaire et pouvez aider à accueillir des invités.
Quel que soit votre client, assurez-vous de répondre à ses besoins. Par exemple, si vous avez un flux régulier de clients professionnels, assurez-vous de pouvoir fournir un espace de travail adapté et une bonne couverture Internet.
Les coûts initiaux varient considérablement en fonction de la configuration de votre B&B. Il se peut que vous redécoriez simplement certaines pièces de votre maison, mais il se peut aussi que vous contractiez un prêt hypothécaire pour acheter une nouvelle propriété.
Quelle que soit la voie que vous choisissez, assurez-vous d'avoir également pris en compte les fonds nécessaires pour couvrir les coûts supplémentaires tels que :
Vous devrez également prévoir un budget pour la publicité et le marketing, et bien sûr, les salaires de tout le personnel que vous pourriez embaucher.
Lorsqu'il s'agit de déterminer ce que vous pouvez réellement gagner de votre B&B, il existe de nombreuses variables et il n'y a pas de marge bénéficiaire standard dans l'industrie. Comme pour la plupart des autres entreprises, vous n'aurez une bonne idée qu'une fois que vous serez correctement opérationnel.
Assurez-vous de configurer vos comptes dès le départ afin de pouvoir surveiller de près vos performances et surveiller votre rentabilité.
Un marketing efficace est essentiel au succès de votre entreprise B&B, et cela commence par votre site Web. C'est l'endroit idéal pour montrer votre propriété et présenter toutes les informations clés dont les clients ont besoin. Assurez-vous qu'il est facile à naviguer, adapté aux mobiles, inclut des images attrayantes à jour et fait la promotion de la destination dans son ensemble.
Idéalement, il intégrerait également une plate-forme de réservation afin que les gens puissent facilement effectuer des réservations en appuyant simplement sur un bouton. Les plateformes de médias sociaux sont également importantes, alors assurez-vous qu'elles sont régulièrement mises à jour avec du contenu frais et attrayant. Vous pouvez même essayer d'offrir des tarifs spéciaux aux abonnés ou d'organiser des concours.
Une autre façon d'attirer plus de clients consiste à annoncer des chambres en utilisant des agents de voyage en ligne (OTA), tels que Booking.com ou Airbnb. Bien que vous deviez payer une commission, les annonces sur ces sites augmenteront les réservations.
Cela dit, le bouche à oreille positif est l'outil de marketing le plus puissant de tous, alors assurez-vous que les clients ont toujours une excellente expérience. N'oubliez pas de demander aux gens de laisser des avis lors du paiement, que ce soit sur votre propre site Web, sur les réseaux sociaux ou sur des sites comme Tripadvisor et TrustPilot.
Bien que vous n'ayez besoin d'aucune qualification ou licence spécifique pour gérer un B&B, vous devez connaître certaines exigences légales. Par exemple, tous les B&B doivent effectuer des évaluations approfondies des risques d'incendie et mettre en place les mesures de prévention des incendies nécessaires.
Comme vous servirez de la nourriture, vous devrez suivre les règles d'hygiène alimentaire et vous inscrire auprès d'un bureau local de santé environnementale pour inspection. Vous aurez également besoin d'une licence si vous prévoyez de servir de l'alcool et vous aurez besoin de licences de droits d'auteur pour les téléviseurs et les radios utilisés par les clients payants.
L'assurance personnelle et professionnelle est également cruciale, alors parlez à un courtier d'assurance pour obtenir des recommandations.
Une façon d'augmenter la rentabilité est de vous assurer que vous utilisez le moins d'énergie possible. Le chauffage est responsable de plus de la moitié de vos coûts énergétiques, il est donc avantageux de vous assurer que vous bénéficiez de la meilleure offre.
Gérer les courants d'air, isoler correctement votre chambre d'hôtes et utiliser des thermostats intelligents peuvent également contribuer grandement à réduire les factures de chauffage.
Pour les chambres d'hôtes rurales hors réseau de gaz, assurez-vous d'opter pour un carburant économe en énergie comme le GPL (gaz de pétrole liquéfié). Le gaz liquide a l'empreinte carbone la plus faible de tous les combustibles fossiles hors réseau, il est donc meilleur pour l'environnement et rentable.
En fin de compte, ouvrir un B&B dans le climat actuel pourrait être une décision judicieuse si vous faites vos recherches et planifiez bien. De nombreux facteurs doivent être pris en compte, alors assurez-vous que c'est la bonne décision pour vous.
